Räucherlachs-Rücken Zitronenpfeffer
Artikel-Nr.: F12320
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Fjordlachs-Rücken Zitronenpfeffer
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar
200 g Lachsrücken Royal, gewürzt mit Kräutern und drei Pfeffersorten
von Hand gesalzen, mild geräuchert, besonders zart
Das beste Stück vom Räucherlachs ist der Rücken dieses mit Kräutern und drei Pfeffersorten gewürzten Fjordlachses. Ein einmaliges Zusammenspiel dieser Komponenten.
Zutaten: LACHS, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Rauch
Herkunft: Norwegen - Aquakultur
Allergene:
Fisch
Nährwerte je 100 g:
Energie kJ 681 kJ
Energie kcal 163 kcal
Fett 8,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 2,0 g