Trüffellachs-Rücken Royal
Artikel-Nr.: F12300
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Trüffellachs-Rücken Royal
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar
200 g Lachsrücken mit Trüffelscheiben von Hand gesalzen,
mild geräuchert, besonders zart
Wahrlich royal ist ein Lachsrücken von Fjordlachs. Mild gesalzen und mit Trüffeln versehen ist dieser Trüffellachs-Rücken eine erlesene Köstlichkeit.
Zutaten: LACHS, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Trüffel, Rauch
Herkunft: Norwegen - Aquakultur
Allergene:
Fisch
Nährwerte je 100 g:
Energie kJ 681 kJ
Energie kcal 163 kcal
Fett 8,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 2,0 g